No se me ha tragado la tierra. Ni he dejado el blog abandonado. Ni tengo la intención de. ; ) En este último mes cambiado de ciudad, de país, de trabajo y de cocina entre otras muchas cosas. Si, de cocina he dicho. Ello incluye haber dejado en España mis bowls, tarros de cristal, batidora,…
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Bizcocho de plátano & chocolate (Banana bread)
¿Quién dijo que para comer sano había que olvidarse de los bizcochos? No no no!! El otoño se va acercando y hay que ir preparándose para tardes menos soleadas y más fresquitas, perfectas para hornear un bizcocho y acompañarlo de un buen té o café con amigos o familiares. Esta es mi versión del banana…
Galletas fáciles de avena y chocolate
4 ingredientes y uno es chocolate. Nada puede salir mal. Esta es una de mis recetas rápidas preferidas, además son ideales para llevar por la mañana cuando el tiempo para desayunar es limitado o para picotear a media mañana.
Helados de chocolate con crujiente de avellanas
¿Sabes cual es esa sensación que te recorre el cuerpo cuando antes de terminar una receta ya quieres devorar el resultado? Pues eso es exactamente lo que pasa con estos deliciosos helados! No llevan ni nata, ni azúcares refinados, ni lácteos, ni edulcorantes artificiales y además están ESPECTACULARES, de verdad! He de admitir que la…
Helado de plátano
A menudo me ocurre, más en verano, sobre todo cuando voy por la calle y parece que todo el mundo lleve uno en la mano. Aquellos que poseen uno parecen más felices, con caras sonrientes y de placer absoluto. Las ganas de comer helado es algo que no se sacia fácilmente con cualquier otro sustituto,…
simple & sano 