El helado de fresa más fácil

No se me ha tragado la tierra. Ni he dejado el blog abandonado. Ni tengo la intención de. ; )
En este último mes cambiado de ciudad, de país, de trabajo y de cocina entre otras muchas cosas. Si, de cocina he dicho. Ello incluye haber dejado en España mis bowls, tarros de cristal, batidora, procesador de alimentos y horno!!
Vamos, que he tenido que resimplificar todos mis platos al máximo, como he ido contando en instagram. Y la verdad es que lo estoy llevando mejor de lo que creía, pero… que me traigan un horno y un procesador de alimentos!!!

helado fresa sin lacteos - simplesano.comEl verano está a la vuelta de la esquina y no podía traer otra cosa: HELADO simple&sano!!

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Café helado con sirope

Ahora que aún podemos disfrutar de las terrazas y el solecito, aprovechemos para bebernos los últimos cafés con hielo, que luego se echan de menos!

Uno de mis favoritos es es iced caramel macchiato, pero encontrarlo sin azúcares añadidos y sin leche en cualquier bar es realmente misión imposible.  Así que, siguiendo en mi linea de recetas simples & sanas con 0 azúcares procesados, he re-inventado este clásico para obtener su versión más sana. Sin lactosa ni azúcar, pero con la misma espumita propia de un buen café.
¿Qué no puede ser?
Ahí va la demostración:

 

🙂

Ma.