Crema de avellanas

La semana pasada acabé con un procesador de alimentos en el carro cuando fui a comprar el pan. No me preguntes por qué. Cuando llegué a casa había que estrenarlo a lo grande, y probar la potencia de la nueva adquisición. La crema de cacahuete es fácil de encontrar en cualquier supermercado, así que decidí…

Helados de chocolate con crujiente de avellanas

¿Sabes cual es esa sensación que te recorre el cuerpo cuando antes de terminar una receta ya quieres devorar el resultado? Pues eso es exactamente lo que pasa con estos deliciosos helados! No llevan ni nata, ni azúcares refinados, ni lácteos,  ni edulcorantes artificiales y además están ESPECTACULARES, de verdad! He de admitir que la…

Cookies sanas de chocolate y avellanas

Sin mantequilla, ni harina, ni huevos, ni kilos de azúcar… ¿Cómo puede ser posible? Prométeme que no te asustarás. De verdad. La culpa es de las judías negras!!! Estas deliciosas galletas están hechas a base de judías negras, como lees. Pero prometo que no saben NADA DE NADA a judías, solo le aportan un color…