Barritas de galleta, caramelo & chocolate

Empecemos el 2016 como merece, por todo lo alto! Señoras y señores, damas y caballeros, jóvenes y no tanto. Hoy tengo el placer de presentarles las barritas que marcarán un antes y un después en sus saludables vidas.

Batido de fresa

Empiezan a subir las temperaturas y a apetecer bebidas fresquitas. Hoy traigo uno de mis batidos preferidos, está riquísimo y es muy fácil de preparar. Además, como siempre, sin lácteos ni azúcares. Mantengamos el espíritu simple & sano 😉

Rollitos vegetales con papel de arroz

Por mi que venga la primavera ya, estoy preparada! Ya utilicé papel de arroz para hacer estos rollitos de otoño en caliente y me gustó la combinación, así que también merecían su opción más primaveral. Y aquí la traigo! Esta vez en forma de video para que veáis lo sencillo que es de utilizar el papel de…

Mermelada de fresa sin azúcar

“I love sleep because it’s like a time machine to breakfast” y no puedo estar más de acuerdo. Me encanta desayunar. Porque puede ser dulce o salado (o ambos), incluye zumos naturales, café o té. Cereales, tostadas, fruta, y casi cualquier cosa que te apetezca. En el desayuno, todo vale.

Brownie

La receta para despedir el 2014 debía ser una especial, y cuando probé este brownie de chocolate decidí que esta sería la mejor manera de endulzar el último día del año.

Bombones de chocolate rellenos

¿No tenéis la sensación de que el chocolate y los bombones han invadido tiendas y supermercados? Y no desde hace unos días, el espíritu dulzón de la Navidad lleva ya unas semanas con nosotros, así que esta es la excusa perfecta para presentar mi receta más simple de los bombones más sanos. ¿No te lo…

Makis vegetales

El sushi mola. La primera vez que lo pruebas, no. Pero luego engancha. Otra de mis adquisiciones en la tienda asiática fueron algas nori, así que me decidí a probar algo nuevo y la verdad es que no salió nada mal. Aquí la prueba: