Gofres de avena

Pues eso, que me he comprado una gofrera. Y ahora solo pienso en convertirlo todo en gofres, pero sanos, por supuesto!

Mermelada de fresa sin azúcar

“I love sleep because it’s like a time machine to breakfast” y no puedo estar más de acuerdo. Me encanta desayunar. Porque puede ser dulce o salado (o ambos), incluye zumos naturales, café o té. Cereales, tostadas, fruta, y casi cualquier cosa que te apetezca. En el desayuno, todo vale.

Brownie

La receta para despedir el 2014 debía ser una especial, y cuando probé este brownie de chocolate decidí que esta sería la mejor manera de endulzar el último día del año.

Muffins de avena, plátano y chocolate

Esta receta va a marcar un antes y un después… Hacía meses (por no decir años) que no comía muffins, los que venden por ahí me parecen excesivamente dulces y repletos de mantequilla, harinas refinadas y azúcares innecesarios. Pero el otro día acabaron en mis manos unos moldes para hacer magdalenas, y claro, no pude…