Rollitos vegetales con papel de arroz

Por mi que venga la primavera ya, estoy preparada! Ya utilicé papel de arroz para hacer estos rollitos de otoño en caliente y me gustó la combinación, así que también merecían su opción más primaveral. Y aquí la traigo! Esta vez en forma de video para que veáis lo sencillo que es de utilizar el papel de…

Makis vegetales

El sushi mola. La primera vez que lo pruebas, no. Pero luego engancha. Otra de mis adquisiciones en la tienda asiática fueron algas nori, así que me decidí a probar algo nuevo y la verdad es que no salió nada mal. Aquí la prueba:

Wrap it up!

Me encanta cocinar, pero entre semana no tengo todo el tiempo que me gustaría para ello. Esta es una de mis opciones preferidas para preparar una comida deliciosa en un pis pas: wraps vegetales! Admiten todo tipo de ingredientes y son fáciles & rápidos de preparar.

Guacamole & nachos sanos

Comer sano no es hartarse a ensaladas. No. Se trata de encontrar el equilibrio de nutrientes que aporten la energía que se necesita para afrontar el día a día. Ello debería incluir verduras & frutas frescas, panes integrales, cereales & granos  sin azúcares añadidos, legumbres y grasas (pero de las buenas). El aguacate puede ser…