Empiezan a subir las temperaturas y a apetecer bebidas fresquitas. Hoy traigo uno de mis batidos preferidos, está riquísimo y es muy fácil de preparar. Además, como siempre, sin lácteos ni azúcares. Mantengamos el espíritu simple & sano 😉

El ingrediente secreto para obtener una textura cremosa sin añadir grasas innecesarias ni lácteos es el plátano congelado. Para congelarlos, solo habrá que pelar los plátanos cuando estén muy maduros y tengan motitas negras en la piel, colocarlos en un tupper o una bolsa de plástico y meterlos en el congelador. Así podremos preparar helados (como este o este) y batidos en un pis pas!

Batido de fresas y avena

-Para 2 raciones –

¿Qué necesitas?

• 8-10 fresas
• 2 plátanos congelados
• 2 cucharaditas de semillas chía
• 1 vaso de agua
• 1 vaso de leche vegetal
• 1 cucharada de avena
• 1 cucharadita de sirope de ágave

¿Cómo se hace?

1. Introducimos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos hasta que quede una textura cremosa.
2. Servir & disfrutar.

¿Algún truco?

Yo suelo aprovechar las frutas de temporada, pero si no podemos encontrar fresas frescas siempre podremos optar por las congeladas.

A mi me gusta servir los zumos & batidos en tarros de cristal y beberlos con pajita, así puedo cerrarlo con la tapa y llevármelo allá adonde vaya. Es la única manera de juntar estas vistas y un delicioso batido de frutas saludable 🙂

Nos vemos!

Ma.