Alguno que otro me ha preguntado sobre el tamaño de las cucharas que utilizo para medir las cantidades o lo grande que puede llegar a ser una taza.

Desde que tengo uso de razón he tenido recetas entre mis manos, y nunca me ha gustado medir en gramos ni en mililitros… porque el día que no tienes báscula, estas perdido! Y yo, como tengo la mala buena costumbre de cambiar de casa muy muy a menudo, he ido encontrando mis truquitos 😉
Así que me he ido acoplando al método americano y guardando mis recetas en tazas, cucharitas y cucharas.
La taza que suelo utilizar es esta, la cucharita (5ml) equivale a una de las que utilizamos de postre y la cuchara (15ml) a una de las de sopa.
Mientras utilicemos durante toda la receta los mismos utensilios, manteniendo las cantidades, dará igual si la taza es un poco más grande o más pequeña.

Así de fácil y sencillo 🙂