Barritas de muesli con coco & choco

Hoy, receta express.
Si una imagen vale más que mil palabras… Ahí van nueve! ¿Cuántas palabras son eso? Va, intento resumirlo en algunas menos:

1. Precalentar el horno a 180 grados
2. En un bol, machacar un plátano maduro con ayuda de un tenedor
3. Añadir 1 taza de muesli con frutos secos (o el que más te guste) y 2 cucharadas de miel y mezclar bien.
4. Hacer las barritas sobre la bandeja del horno cubierta con papel para hornear.
5. Hornear durante 20-25 min hasta que queden doradas.
6. Dejar enfriar y decorar con chocolate (min 70% cacao) y virutas de coco.
7. Debería quedar algo así.

Y ya tienes snacks para merendar tooooda la semana 🙂

PD. Yo las hice el domingo y solo han durado hasta el miércoles… ¿Eso es buena o mala señal? 😛

Besitoos

Ma.